明治20年、東京銀座　木村屋総本店様よりのれん分けの形で鶴岡市（山形県）に創業しました。 以来、パン、洋菓子、和菓子の製造販売をしております。 私たちはお菓子の製造者であると同時に家庭では、父、母、そして家族の一員です。 ですから、お菓子づくりのプロとして使用する素材の吟味・厳選はもちろんのこと、自信と誇りを持って作っております。 差別化をする為に、地産・地消をテーマに地場の原料を自社で加工したり、自社農園で育てたフルーツを使用したお菓子を作ったりしております。又、差別化の一貫として国際部を設け、お菓子の原料の輸入にも積極的に取り組んでおります。