2019年8月5日リニューアルオープン！ よこはま軒のラーメンは、横浜の家系ラーメンを基本にし、店主が開発した3種類のスープが基本になっています。スープはとんこつをベースにしたこってり味で、麺は太い歯ごたえのある麺を使っています。 横浜に行けば数有る家系ラーメンですが、3種類のスープやみそ味があるのはよこはま軒だけ。 更に、辛子高菜やくきわかめ等の豊富なトッピングがあるのも大きな特徴です。 店内はテーブル席が中心ですので、ご家族やカップルでも安心して食べにいけます。 テーブルにはお好みでトッピングできる、にんにくや紅しょうがや辛子味噌などがふりー。 自分の好みで食べられる。 店主は今でも究極の味を目指して、日夜研究中です。