中華料理教室「紅焼肉(ホンシャオロウ)と手づくりラー油」
中国で一番人気のある煮込み料理『紅焼肉(ホンシャオロウ)と手づくりラー油を作ります。
中華の角煮「紅焼肉」は豚肉を醤油や砂糖、紹興酒や八角を入れて煮込んだ料理で、
日本の角煮とは少し異なります。
手づくりの方が絶対おいしい風味豊かなラー油も作ります。
【日時】2025年6月8日(日) 10:30~12:30
【講師】中国吉林省出身「酔連」元店主 吉永 瞳氏(金 元紅)
【人数・参加条件】先着12名(18歳以上)
【料金】3,000円(税込)
【お支払い】現地決済(当日現金にてお支払いください)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用容器(紅焼肉用)
ラー油の瓶は準備いたします。
*駐車場はS-MALL駐車場をご利用ください。
*イベント開始10分前には、2階S-MALLクッキングスタジオ前まで集合をお願いします。
- 【開催日時】 2025/06/08 10:30~12:30
- 【主催】 S-MALL
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